¿Quiénes somos Ehkolektiboa?
Somos un colectivo formado por baserritarras, ciudadanos y ciudadanas, grupos de consumo y asociaciones que trabaja e impulsa la agroecología en Euskal Herria.
Desde nuestros caseríos, y junto con la sociedad, buscamos una alimentación sana y accesible para todas, basada en el respeto a la tierra, a los animales y a todas las personas. Impulsamos la elaboración teórica, y sobre todo práctica, de la agroecología desde el punto de vista popular y colaborativo para que entre todos y todas podamos avanzar en el camino de la agroecología.
En EHKOlektiboa no entendemos la agroecología como un concepto puramente teórico. Para nosotras es una visión arraigada en la práctica y un proceso vivo que forma parte de nuestras granjas y comunidades. Se basa en el aprendizaje y transformación permanente, adaptándose a las condiciones locales y a los retos de la sociedad.
Para EHKOlektiboa, el cuidado mutuo y la confianza son las bases de nuestro trabajo. Potenciamos las relaciones directas entre productoras y consumidoras, primando la cercanía y la transparencia. Somos granjas a escala humana: producción cercana, ecológica y vinculada a la comunidad.
Nuestras granjas, asociaciones, grupos de consumo y ciudadanía construimos conjuntamente EHKOlektiboa. Es un camino compartido, con retos y sueños comunes. En el camino de la agroecología, adelante entre todos y todas
Agroecología
La apuesta por la producción ecológica nos ofrece una visión más integral, basada en el equilibrio con el medio ambiente, la soberanía alimentaria y el fortalecimiento de las comunidades locales, y queremos construir este camino entre todos y todas. La agroecología es el camino, una brújula, que guía la transformación constante de nuestras granjas y de nuestra sociedad.
Sistema Participativo de Garantías
Es el sistema que utilizamos para identificar las granjas que están en el camino de la agroecología y fortalecer las relaciones entre la población y los agricultores/as. El SPG es una herramienta de identificación práctica que pretende construir relaciones de confianza basadas en la participación, la transparencia y la protección de la comunidad.
Red colectiva
Compartir experiencias, tejer redes y promover una visión colectiva es fundamental en nuestra actividad. Estamos trabajando desde la colaboración y la solidaridad entre los diferentes territorios y nuestro objetivo es seguir desarrollando este camino.
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