L’impulsion décisive est arrivée grâce au programme Interreg VI-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2021-2027). Ce programme a permis de cofinancer ce processus à hauteur de 65 % par l’Union européenne.

Résumé du projet

Le projet EHKO BSP, mené par EHKOlektiboa Elkartea et avec la collaboration indispensable de BIHARKO LURRAREN ELKARTEA (BLE), vise à mettre en œuvre de manière concrète et intégrée les outils nécessaires à la mise en place d’un Système de Garantie Participative (SPG) transfrontalier pour soutenir l’agriculture durable et la consommation locale.

Un SPG est un processus visant à instaurer la confiance qui encourage la participation solidaire de tous les acteurs soucieux de garantir la qualité du produit alimentaire final et du processus de production. Il repose sur deux piliers fondamentaux : les personnes qui produisent les aliments et celles qui les consomment.

Dans un système participatif de garantie (SPG), il est essentiel de définir les caractéristiques que l’on souhaite garantir, ainsi que les outils permettant de vérifier que tous les membres respectent ces accords. Pour ce faire, un processus de concertation collective est mis en place.

Et comment rendons-nous visibles les résultats de ce processus ? Grâce à un identifiant. Le identifiant SPG EHKO vise, d’une part, à promouvoir et à renforcer l’agriculture familiale biologique qui s’engage à respecter des critères allant au-delà de ceux exigés par la réglementation européenne en matière de certification biologique, en tenant compte des aspects sociaux, économiques, culturels et environnementaux ; et, d’autre part, à accroître la souveraineté alimentaire grâce à des circuits locaux. Tout cela contribue à la préservation de l’environnement et de la biodiversité, et améliore la qualité de vie dans les communautés rurales.

Nous considérons que la dimension transfrontalière de ce système constitue une richesse sans pareille. Son approche participative et collaborative, qui allie savoirs traditionnels et modernes, ainsi que sa conception conjointe par les paysan·ne·s et les habitant·e·s locaux, en font un modèle efficace pour le développement rural durable.

Les principaux résultats seront les suivants :

SPG EHKO

• Définition de la méthodologie et des protocoles pour la mise en œuvre du SPG EHKO.
• Processus de concertation collective visant à définir les caractéristiques que l’on souhaite garantir dans les aliments, en favorisant un développement collaboratif et participatif.
• Création de supports pour la mise en œuvre du SPG : questionnaires reprenant les indicateurs permettant de mesurer les caractéristiques convenues.
• Campagne de visites auprès des projets souhaitant obtenir le identifiant EHKO.
• Définition du réseau des fermes EHKO répondant aux critères agroécologiques du SPG EHKO.

Identifiant EHKO

• Conception visuelle de l’identifiant EHKO et de ses applications. Production de supports destinés à être utilisés sur les produits et dans les espaces.
• Règlement intérieur de fonctionnement.

Diffusion

• Publication d’une carte du réseau des fermes EHKO sur le site web d’EHKOlektiboa.
• Organisation d’un événement de présentation de l’identifiant EHKO articulé autour d’un marché avec la participation des productrices du réseau des fermes EHKO : mise en avant et rencontre de différentes initiatives transfrontalières engagées dans la voie de l’agroécologie.

Cohésion territoriale

• Promotion des collaborations transfrontalières tant au niveau de la production que de la consommation d’aliments agroécologiques locaux.

Les bénéficiaires du projet seront

• Les paysan·ne·s : ils en bénéficieront directement en ayant accès à des marchés justes et à des prix équitables pour leurs produits grâce à un système de certification participatif qui valide et promeut leurs produits au niveau local et transfrontalier.
• La société civile dans son ensemble : elle en bénéficiera en ayant accès à des aliments locaux, frais et produits de manière responsable. La certification participative garantit la qualité et l’origine des produits, en accord avec ses valeurs et ses préférences de consommation.
• Le réseau associatif agroécologique transfrontalier : les associations et les points de vente auxquels participent les membres d’EHKOlektiboa et de BLE en bénéficieront en pouvant proposer des produits certifiés et de haute qualité à leurs adhérents et consommateurs, renforçant ainsi leur position sur le marché.

Dates

La durée totale du projet sera de 30 mois.
Début : 01/01/2025
Fin : 31/12/2026 (demande de prolongation jusqu’au 30/06/2027)

Coût

Le coût total du projet s’élève à 138 768 €, et il a bénéficié d’une aide du FEDER de 90 199,2 €.